商用廚房設(shè)備
發(fā)布時間:2020-04-03 17:54:53
中餐廳廚房電器米飯、面食、包子、餃子等搭配相關(guān)熟食成為中餐的主要菜式,有煎、燜、煮、蒸、炒等烹飪方式,所以中餐廳相關(guān)的廚房電器也需要根據(jù)這些選擇。
種類:燃?xì)庠睢㈦婏堨?、面條機、豆?jié){機、電蒸箱
西餐廳廚房電器一般以刀叉為餐具以面包、烤肉為主食,西餐比較注重烘培、烤等技巧,而且冷菜也是西餐的特點之一。
種類:咖啡機、電烤箱、打蛋器、酒柜
快餐廳廚房電器快餐廳銷售有限菜肴品種,菜肴可以快速制熟,并且快速服務(wù),菜肴的價格大眾化。
種類:冰柜、高壓鍋、榨汁機、冰淇淋機、空氣炸鍋
小飯店廚房電器裝修簡陋,菜式久違日常小炒,所以廚房電器的話比較簡單,跟家庭用的廚電差不多,功能也相對簡單節(jié)省成本。
種類:消毒柜、電磁爐、面包機、電飯煲
酒店廚房設(shè)備檔次更加高級,菜式更加齊全,不管是中餐還是西餐菜式都基本有,所以設(shè)備更加齊全。
種類:絞肉機、洗碗機、制冰機、電蒸鍋
種類:燃?xì)庠睢㈦婏堨?、面條機、豆?jié){機、電蒸箱
西餐廳廚房電器一般以刀叉為餐具以面包、烤肉為主食,西餐比較注重烘培、烤等技巧,而且冷菜也是西餐的特點之一。
種類:咖啡機、電烤箱、打蛋器、酒柜
快餐廳廚房電器快餐廳銷售有限菜肴品種,菜肴可以快速制熟,并且快速服務(wù),菜肴的價格大眾化。
種類:冰柜、高壓鍋、榨汁機、冰淇淋機、空氣炸鍋
小飯店廚房電器裝修簡陋,菜式久違日常小炒,所以廚房電器的話比較簡單,跟家庭用的廚電差不多,功能也相對簡單節(jié)省成本。
種類:消毒柜、電磁爐、面包機、電飯煲
酒店廚房設(shè)備檔次更加高級,菜式更加齊全,不管是中餐還是西餐菜式都基本有,所以設(shè)備更加齊全。
種類:絞肉機、洗碗機、制冰機、電蒸鍋