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企業(yè)新聞

不銹鋼商用廚房設(shè)備的設(shè)計原則 
發(fā)布時間:2020-04-11 13:31:51
不銹鋼商用廚房設(shè)備在設(shè)計商用廚房整體布局中,須要圍繞安全性,人性化,衛(wèi)生性,防火以及美觀性這個幾個方面來設(shè)計,下面華源廚具小編來具體說明這個方面:

安全的原則 

南陽商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設(shè)計的產(chǎn)品質(zhì)量保證,南陽商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風(fēng)機,開關(guān)各方面都需要精良的產(chǎn)品會比較好。

人性化的原則 

廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在南陽廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。

南陽不銹鋼廚房設(shè)備

衛(wèi)生的原則 

南陽商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個南陽廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

防火的原則 

南陽商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

美觀的原則 

節(jié)能環(huán)保的原則南陽商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃汽,更環(huán)保。此外,南陽廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品,比如專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,多數(shù)能達到節(jié)能百分之30-60以上。