電蒸箱使用技巧有哪些 使用電蒸箱要注意什么
發(fā)布時間：2020-04-02 09:48:23
電蒸箱是一種常見的家電，它能通過發(fā)熱盤將水轉(zhuǎn)化為高溫蒸汽，然后通過蒸汽加熱食物。在日常生活中，使用電蒸箱要有一定的技巧，使用前要做好準(zhǔn)備工作，仔細(xì)觀察蒸箱的水位，選對容器，控制好溫度，控制好時間。使用時，要做好安全工作，注意不要將劣質(zhì)塑料制品的容器進(jìn)行烹飪。接下來就和小編一起來看看吧。
電蒸箱使用技巧有哪些
1、做好準(zhǔn)備工作
使用電蒸箱前將機器安放平整，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加滿清水，送電后進(jìn)行消毒作用，然后在進(jìn)行烹飪。
2、仔細(xì)觀察蒸箱的水位
加熱前，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電熱管。蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。
3、選對容器
不同的食物在蒸制過程中需要不同的容器，多孔式蒸盤、無孔式蒸盤以及蒸制器皿都是蒸制料理必備器具。根據(jù)不同食材的烹飪特點，可以選擇耐熱玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不銹鋼及搪瓷器皿進(jìn)行烹飪。
4、控制好溫度
不同的食材在蒸制過程中需要不同的溫度，這樣才能保障食材的營養(yǎng)。對蒸箱來說溫度控制精度是最重要的指標(biāo)，食物口感好不好，營養(yǎng)能否完全保留就看溫度控制精度。
5、控制好時間
蒸制時間也是一個要關(guān)注的因素，不同的食物蒸制的時間是不同的，現(xiàn)在不少的蒸箱在這方面比較人性化，有多種蒸制模式，對于烹飪新手來講，避免了因?qū)r間掌控不準(zhǔn)帶來的困擾。
6、做好安全工作
蒸箱屬于高溫工作環(huán)境的電器，蒸制過程難免會有高溫蒸汽溢出，這時必須告誡孩童盡量遠(yuǎn)離蒸箱，以免發(fā)生蒸汽燙傷事件的發(fā)生。在烹飪過程觀察和拿取食物時，先微微開啟門體，讓大量蒸汽溢出，然后再打開門體，避免手和身體部位直接接觸蒸汽，防止?fàn)C傷。
使用南陽電蒸箱要注意什么
1、使用南陽電蒸箱前，先用清水對水箱進(jìn)行清洗，再向水箱中注入清水進(jìn)行烹飪。
2、不要將劣質(zhì)塑料制品的容器或盤碟放入蒸箱進(jìn)行烹飪。
3、烹飪油膩性食物時，必須使用接油盤，防止油污滴入發(fā)熱盤中。
4、食物烹制過程中禁止用手直接接觸門玻璃，以免灼傷。
5、食物烹制完成后，不要立即開門取食物以免蒸氣撲面灼傷。
6、拿取食物時，請戴好隔熱手套，防止?fàn)C傷手部。
7、蒸箱外殼不宜按近鹽酸堿之類腐蝕物，蒸箱整體雖然是采用不銹鋼制作，但是也不是永遠(yuǎn)不生銹的，因此切勿接近鹽酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化，縮短蒸箱使用壽命。
8、南陽電蒸箱使用久了會產(chǎn)生水垢，應(yīng)注意定期除垢，否則容易影響機器加熱效率，縮短電蒸箱加熱器壽命。
申明：以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點，證明有效，請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權(quán)威性。
電蒸箱使用技巧有哪些
1、做好準(zhǔn)備工作
使用電蒸箱前將機器安放平整，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加滿清水，送電后進(jìn)行消毒作用，然后在進(jìn)行烹飪。
2、仔細(xì)觀察蒸箱的水位
加熱前，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電熱管。蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。
3、選對容器
不同的食物在蒸制過程中需要不同的容器，多孔式蒸盤、無孔式蒸盤以及蒸制器皿都是蒸制料理必備器具。根據(jù)不同食材的烹飪特點，可以選擇耐熱玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不銹鋼及搪瓷器皿進(jìn)行烹飪。
4、控制好溫度
不同的食材在蒸制過程中需要不同的溫度，這樣才能保障食材的營養(yǎng)。對蒸箱來說溫度控制精度是最重要的指標(biāo)，食物口感好不好，營養(yǎng)能否完全保留就看溫度控制精度。
5、控制好時間
蒸制時間也是一個要關(guān)注的因素，不同的食物蒸制的時間是不同的，現(xiàn)在不少的蒸箱在這方面比較人性化，有多種蒸制模式，對于烹飪新手來講，避免了因?qū)r間掌控不準(zhǔn)帶來的困擾。
6、做好安全工作
蒸箱屬于高溫工作環(huán)境的電器，蒸制過程難免會有高溫蒸汽溢出，這時必須告誡孩童盡量遠(yuǎn)離蒸箱，以免發(fā)生蒸汽燙傷事件的發(fā)生。在烹飪過程觀察和拿取食物時，先微微開啟門體，讓大量蒸汽溢出，然后再打開門體，避免手和身體部位直接接觸蒸汽，防止?fàn)C傷。
使用南陽電蒸箱要注意什么
1、使用南陽電蒸箱前，先用清水對水箱進(jìn)行清洗，再向水箱中注入清水進(jìn)行烹飪。
2、不要將劣質(zhì)塑料制品的容器或盤碟放入蒸箱進(jìn)行烹飪。
3、烹飪油膩性食物時，必須使用接油盤，防止油污滴入發(fā)熱盤中。
4、食物烹制過程中禁止用手直接接觸門玻璃，以免灼傷。
5、食物烹制完成后，不要立即開門取食物以免蒸氣撲面灼傷。
6、拿取食物時，請戴好隔熱手套，防止?fàn)C傷手部。
7、蒸箱外殼不宜按近鹽酸堿之類腐蝕物，蒸箱整體雖然是采用不銹鋼制作，但是也不是永遠(yuǎn)不生銹的，因此切勿接近鹽酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化，縮短蒸箱使用壽命。
8、南陽電蒸箱使用久了會產(chǎn)生水垢，應(yīng)注意定期除垢，否則容易影響機器加熱效率，縮短電蒸箱加熱器壽命。
申明：以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點，證明有效，請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權(quán)威性。