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常見問答

商用點(diǎn)菜柜的運(yùn)用注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間:2020-04-14 09:19:33
 點(diǎn)菜柜是現(xiàn)在被麻辣燙店、燒烤店、酒店、飯館等多個(gè)場(chǎng)所運(yùn)用的一款商用制冷設(shè)備,常見的類型有立式點(diǎn)菜柜、臥式點(diǎn)菜柜、單溫冷藏點(diǎn)菜柜、單溫冷凍點(diǎn)菜柜、雙溫冷凍冷藏點(diǎn)菜柜等,不同類型的點(diǎn)菜柜在價(jià)格上有較大的區(qū)別,現(xiàn)在市面上銷售***多運(yùn)用***廣的是雙溫冷凍冷藏點(diǎn)菜柜。

點(diǎn)菜柜

  一般而言,雙溫點(diǎn)菜柜在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)上,冷藏空間會(huì)大于冷凍空間。這是出于商戶實(shí)踐的運(yùn)用情況來進(jìn)行實(shí)踐和制作的,比較契合商家的實(shí)踐運(yùn)用需求。今日我們就點(diǎn)菜柜的特點(diǎn)和運(yùn)用注意事項(xiàng)來進(jìn)行解說。為了讓我們更好的了解

  點(diǎn)菜柜設(shè)計(jì)的冷藏空間較大,歸于立式點(diǎn)菜柜,冷柜下端是冷凍空間,上端為冷藏空間,冷藏空間有隔層,選用的是雙壓縮機(jī)設(shè)計(jì),冷凍空間和冷藏空間分別是獨(dú)立壓縮機(jī)和獨(dú)自的溫控系統(tǒng),選用的是電子溫控,在溫度操控方面比較精準(zhǔn)。

  點(diǎn)菜柜的特點(diǎn):

  1. 人性化設(shè)計(jì),選用雙層保溫中空玻璃設(shè)置,在滿足產(chǎn)品展現(xiàn)需求的一起兼具保溫作用,有助于確保食品的安全衛(wèi)生一起也能夠在很大程度上減少?zèng)鰵鈦G失,下降電量損耗。

  2.蒸發(fā)管和冷凝器均運(yùn)用全銅管,制冷效率會(huì)有很大的提升,一起銅管具有耐腐蝕可塑性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),能夠有用的延長(zhǎng)冷柜的運(yùn)用壽命。

  3.依據(jù)制冷的溫度操控閥門的大小,確保準(zhǔn)確的制冷流量,使點(diǎn)菜柜的保溫性能更好,強(qiáng)度更高,更節(jié)能更省電。

  4.運(yùn)用玻璃門設(shè)計(jì),在不運(yùn)用的時(shí)分能夠關(guān)上玻璃門,減少耗電量。

  5.冷柜外觀有沒,時(shí)尚大方,貼畫廣告能夠依據(jù)自己的產(chǎn)品進(jìn)行定制,實(shí)用性強(qiáng),裝修作用好。

  運(yùn)用點(diǎn)菜柜的注意事項(xiàng):

  1.在轉(zhuǎn)移時(shí),不得倒置或者橫放,運(yùn)送過程中需求打木架運(yùn)送,防止玻璃門損壞,在接納后應(yīng)停止3~5小時(shí)再通電運(yùn)用。

  2.不管運(yùn)用什么品牌的電器,兩側(cè)都會(huì)發(fā)熱這歸于正?,F(xiàn)象,為了更好的散熱所以擺放時(shí)要放在兩側(cè)留有10厘米的散熱空間。

  2. 減少開門次數(shù),防止涼氣丟失造成箱內(nèi)的溫度升高。